Johannes Müller I HeimFarm

Einer Anomalie folgt die Korrektur. Nachdem der Mensch Zeit seiner Existenz in direkter Nähe zu seinen Nahrungsquellen lebte, hat dies die Industrialisierung vor erst 200 Jahren verändert. Seitdem haben vor allem Stadtbewohner den Bezug zur Herkunft ihrer Nahrung verloren. Durch dezentralisiertes Urban Farming 4.0 gibt HeimFarm ihnen nun einen Teil ihrer Nahrungsmittelsouveränität zurück. Auch ohne grünen Daumen ermöglicht HeimFarm eine kontinuierliche und on-demand Versorgung mit Kräutern und Gemüse aus heimischer Produktion. Fern von Umweltbelastungen und Pestiziden.

Beutreuung: Prof. Carola Zwick und Prof. Dr. Jörg Petruschat